Novo logo do mercado também será lançado
O
Mercado Municipal Paulistano comemora 85 anos nesta quinta-feira (25),
mesma data em que São Paulo faz 464 anos. Referência gastronômica e um
dos pontos turísticos mais queridos da cidade, o Mercadão terá uma
programação especial de aniversário.
A
festa vai começar com o lançamento do novo logo do Mercadão. A
identidade visual ganhou traços modernos, mas que remete á tradição de
ser um dos pontos turísticos da capital paulista. Ele será usado em todo
o material de divulgação do Mercado Paulistano, como banners e faixas.
Em
seguida, teremos o tradicional “parabéns a você”, com a participação da
bateria da Escola de Samba Unidos de Vila Maria. As autoridades
presentes farão o corte do bolo, que será distribuído gratuitamente aos
presentes. Logo após, a festa continua com muito samba da Vila Maria.
O Bolo
O
bolo comemorativo terá quase meia tonelada e reproduzirá o mapa da
cidade. A divisão dos bairros será feita com frutas frescas e saborosas,
sem utilização de pasta americana e corantes, tudo alinhado com a
proposta gourmet e saudável. A montagem será aberta ao público e acontecerá no Espaço de Eventos do Mercadão, com o comando do renomado professor Ricardo Magalhães.
História do Mercadão
Conhecido
por sua variedade de produtos, frutas exóticas, sanduíches e pastéis
bem recheados, como o de mortadela e bacalhau, o Mercadão é o quarto
ponto turístico mais visitado da cidade com média de 50 mil pessoas por
semana. São 12.600 m², com 266 boxes onde podem ser encontrados de
chocolates a queijos, passando por grande variedade de vinhos e azeites.
Possui área para venda de frutos do mar, carnes, laticínios e doces.
Aberto
ao público das 6 às 18h, o Mercadão não para como a cidade de São
Paulo, e o atendimento vira a noite, agora voltado aos atacadistas que
têm à disposição 67 boxes hortifrutícolas, fazendo com que o centro de
compras tenha movimento 24 horas por dia. O estabelecimento ainda conta
com aproximadamente mil trabalhadores para atender o público.
Prédio Histórico
O
projeto, do escritório do arquiteto Ramos de Azevedo, explora a
iluminação natural com o uso de clarabóias e telhas de vidro. Os vitrais
de estilo gótico foram projetados pelo renomado artista russo Conrado
Sorgenicht Filho, autor também dos vitrais da Estação Sorocabana, Teatro
Municipal, Faculdade de Direito do Largo de São Francisco, Catedral da
Sé e mais de 300 igrejas do país. O vidro colorido veio da Alemanha e
mais de quatro anos foram necessários para a conclusão da pintura.
As
obras para a construção do Mercadão tiveram início em 1928. Além de
substituir o antigo mercado, de meados do século XIX, que ficava na Rua
25 de Março, a intenção era erguer um marco da “metrópole do café”. Sua
localização, no quadrilátero formado pelas ruas da Cantareira,
Comendador Assad Abdala, Mercúrio e Avenida do Estado, foi
cuidadosamente pensada: o prédio ocupa uma área que, na época, era
estratégica para a cidade, próxima à rede ferroviária e à estação do
Pari e às margens do rio Tamanduateí, facilitando o embarque e
desembarque de mercadorias que eram transportadas de barco.
Quando
o Mercadão ficou pronto, em 1932, a Revolução Constitucionalista
impediu sua inauguração. O local acabou tornando-se depósito de armas e
munições. Dessa maneira, a abertura oficial foi adiada para o ano
seguinte e a data escolhida foi a do aniversário da cidade, 25 de
janeiro.
Alguns números:
• 350 toneladas de alimentos comercializados por dia
• 50 mil pessoas circulam semanalmente pelo local
• 20 mil a 30 mil lanches de mortadela, são vendidos semanalmente
• 8 restaurantes somente no mezanino de 1.000m², mais instalações no subsolo
• 1 cozinha equipada no Espaço Gourmet para aulas de gastronomia
• Mais de 40 ramos de atividade
Serviço
Festa de Aniversário do Mercado Municipal Paulistano (Mercadão)
Endereço: Rua da Cantareira, 216 – Centro
Horário: a partir de 12h
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