Vai
receber os amigos ou a família em casa no fim de semana e está sem
ideias de receitas para o lanche da tarde? Para ajudar nessa tarefa a
Black+Decker preparou uma receita rápida de torta de frango com massa
feita no liquidificador. Confira:
Ingredientes:
Massa:
1 xícara de chá de leite
1 xícara chá de óleo
4 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo parmesão
sal a gosto
Recheio:
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pitada de orégano
1 xícara de chá de leite
1 lata de ervilhas
3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Recheio:
Doure
a cebola na manteiga e misture o frango desfiado, o tomate, o orégano e
o sal. Refogue por cinco minutos, mexendo de vez em quando. Dissolva a
farinha no leite e junte aos demais ingredientes da panela, mexa até
engrossar ligeiramente. Para finalizar, misture as ervilhas e aguarde
esfriar para utilizar.
Massa:
Coloque todos os ingredientes da massa no Liquidificador Black+Decker
e bata até obter uma mistura homogênea. Transfira metade da massa para
uma assadeira média untada com manteiga e farinha de trigo, distribua o
recheio reservado e cubra com a massa restante. Deixe assar por 35
minutos ou até a massa ficar dourada.
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