domingo, 23 de fevereiro de 2014

Sucos Detox é segredo para o verão

Após exageros do final do ano, é hora de se preparar para cair no samba!

SUCOS DETOX.jpgSão Paulo, fevereiro de 2014 – As festas de final de ano fatalmente mudam alguns ponteirinhos na balança. Os quilinhos extras ou a sensação de exagero são inevitáveis. Para ajudar na limpeza do organismo e de quebra eliminar as gordurinhas indesejadas, a chefe Lourdes Bottura, do Grupo Badebec, criou três receitas de sucos que convencem no sabor e na função detox, que pode ser sua principal aliada para uma barriga sequinha e muita disposição no Carnaval.

As opções são excelentes como primeira refeição do dia, antes dos exercícios físicos ou para se refrescar e se hidratar. Lourdes explica a escolha dos ingredientes: “São ricos em fibras, vitaminas e minerais. A maçã é para quem gosta de um suco mais adocicado e o “suco de maçã com salsão” é um ótimo remédio caseiro para emagrecer. Ele é muito rico em pectina, um tipo de fibra que forma um gel no estômago, diminuindo e controlando o apetite. Além deste efeito, a pectina também regula o trânsito intestinal, ajudando o organismo a libertar toxinas.

O “suco de pera, com laranja e gengibre” é mais refrescante, rico em vitaminas, fósforo, potássio, cálcio e fibras solúveis, por isso, é ótimo para quem quer perder peso, o gengibre possui diversas propriedades terapêuticas, sendo antiinflamatório e excelente para o sistema digestivo. E por fim, o “suco de frutas vermelhas com melão” é um poderoso desintoxicante, além dos flavonoides, são ricas também em vitaminas C e E o que aumentam seu poder antioxidante, relacionado também ao combate ao envelhecimento precoce.”

Caneta na mão para anotar as receitas e colocar em prática o Detox!

PERA COM LARANJA E GENGIBRE

Ingredientes
  • 01 pera sem casca e sem sementes
  • 200 ml de laranja
  • ½ colher de chá de gengibre ralado
  • 01 xícara de gelo
  • Opcional: 01 colher de chá de açúcar

Preparo: Coloque no liquidificador a pera, o suco de laranja e o gengibre e bata bem. Junte o gelo e o açúcar e bata até triturar completamente o gelo.

FRUTAS VERMELHAS COM MELÃO

Ingredientes
  • 01 xícara de chá de acerola
  • 04 xícaras de chá de melancia em cubos, sem sementes
  • 01 xícara de chá de melão em cubos
  • ½ xícara de amoras
  • 01 xícara de chá de gelo
  • Opcional: 02 colheres de chá de açúcar

Preparo: Coloque no liquidificador a acerola, a melancia, o melão e as amoras e bata bem. Junte o gelo e o açúcar e bata até triturar completamente. Coe em peneira fina e sirva.

SUCO REFRESCANTE DE MAÇÃ E SALSÃO

Ingredientes
  • 01 maçã sem casca e sementes, cortada em cubos
  • ½ xícara de chá de salsão cortado em cubos
  • 250 ml de água de coco
  • 50 ml de suco de limão
  • 01 xícara de chá de gelo
  • Opcional: 01 colher de sopa rasa de açúcar


Preparo: Coloque no liquidificador a maçã, o salsão, a água de coco e o suco de limão e bata bem. Acrescente o gelo e bata para incorporar todos os ingredientes. Sirva em taças decoradas com um talo de salsão.

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