sábado, 31 de outubro de 2015

Menu especial: lasanha de carne de siri da ABIMAPI

Lasanha de siri ao molho bechamel e parmesão é a dica da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI), para tornar mais especial o menu do seu jantar.
Lasanha de carne de siri
Abimapi

Rendimento: 12 porções
Grau de dificuldade: médio
Tempo de preparo: 1 hora

Carboidrato da porção: 22,2g
Proteínas da porção: 23,3g
Gorduras da porção: 13,9g
Fibras da porção: 0,8g
Calorias da porção: 307

Ingredientes
20 folhas de massa fresca para lasanha cozidas al dente
100 gramas de queijo parmesão para gratinar
Ervilha fresca escaldada (opcional)

Creme de siri
1 colher das de sopa de manteiga
1 colher das de sopa de azeite
4 colheres das de sopa de cebola ralada
1 kg de carne de siri limpa, escaldada com água e caldo de um limão
1 colher das de chá de caldo em pó de peixe
1 colher das de sopa de farinha de trigo peneirada
200 ml de leite
5 colheres das de sopa de cebolinha verde picada
2 colheres das de sopa de sálvia fresca (opcional)
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Molho bechamel
45 gramas de manteiga
45 gramas de farinha de trigo peneirada
1 litro de leite frio
1/2 envelope de caldo de legumes em pó
3 colheres das de sopa de queijo parmesão fresco ralado
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo
Creme de siri
Leve uma panela ao fogo com a manteiga, o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Junte a carne de siri, junte o caldo de peixe em pó, a farinha de trigo, o leite e cozinhe até obter um creme. Tempere ao seu gosto com sal, pimenta e noz-moscada. Retire do fogo e junte a cebolinha picada.
Utilize na montagem.

Molho bechamel
Em uma panela doure a farinha na manteiga mexendo sempre. Junte o leite, o caldo de legumes, o queijo e mexa até começar a ferver e obter um creme.
Tempere ao seu gosto com sal, pimenta e noz-moscada. Utilize na montagem.

Montagem
Em um refratário grande coloque uma porção do molho bechamel, uma camada com 4 folhas de massa, uma porção do creme de siri, mais uma camada de massa, mais uma porção de creme de siri, uma camada de molho bechamel, mais uma camada de massa, mais uma camada de creme de siri, cubra com massa, molho bechamel e finalize com massa.
Cubra com o molho bechamel, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos para aquecer e gratinar.

sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Kombi vira moradia com revestimentos da Cipatex®

Transformar uma Kombi na moradia de um casal que viaja pelo Brasil foi a missão do programa Decora, do canal GNT, no episódio exibido nesta terça-feira, dia 27. Para a reforma do veículo, foram utilizados revestimentos de alta performance da Cipatex®.

A linha Facto® Naútico da Cipatex®, com elevada resistência aos raios UV, proteção antibacteriana Microban® e exclusivo acabamento Nautic Plus, foi escolhida para compor o lar motorizado reformado pelo designer Marcelo Rosenbaum, que também é apresentador do programa. O teto da Kombi ganhou revestimento branco, já os bancos, que viram cama,  receberam material na cor verde, dando um estilo retrô ao veículo.




Para garantir um espaço mais confortável ao casal Marina e Felipe, que vive com o pé na estrada, o Decora decidiu transformar a Kombi em uma verdadeira moradia, com direito a cozinha, sala e cama. 
  
Além de fazer parte do último episódio da temporada “Uma vida sobre rodas”, a Cipatex® já marcou presença este ano no programa. Em agosto, o quarto de um jovem, que ainda tinha uma decoração muito infantil, foi reformado e se tornou um espaço com a realidade da vida adulta. E como parte da transformação, foi instalada uma cabeceira da cama com o revestimento sintético Facto® Relax na cor Bruma, um tom off-white, fabricado pela Cipatex®.

quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Padronização da velocidade em São Paulo ajuda a preservar o carro


Novo limite padronizado em 50km/h diminui o impacto da suspensão e aumenta a vida útil do carro
A redução da velocidade em algumas das principais vias da cidade de São Paulo tem dividido opiniões em relação às vantagens e desvantagens de trafegar em até 50 km/h. Criada com o objetivo de prevenir novos casos de acidentes com vítimas fatais, o fato é que a exigência ajuda a preservar o bom estado do veículo, aumentando sua vida útil. Segundo informações da fabricante mundial de amortecedores, Monroe, o novo limite diminui o trabalho da suspensão.

O coordenador de Treinamento Técnico da empresa, Juliano Caretta, explica que a regra atual provoca a diminuição da intensidade de absorção dos choques e vibrações. "O impacto de passar em um buraco ou lombada a 50 km/h é menor do que a 70km/h, o que prolonga a durabilidade da suspensão", informa Caretta. "Em baixa velocidade também haverá uma parada mais curta e um trabalho um pouco mais suave dos componentes do freio".

De acordo com o especialista, a redução da velocidade também promove a diminuição do consumo de combustível. Porém, é importante salientar que congestionamentos, a pressão dos pneus, a rotação do motor, as constantes trocas de marcha, o uso do ar condicionado e, até mesmo, rodar com as janelas abertas diminuem essa economia.

Outras ações como revisar o veículo periodicamente, seguindo as instruções da fabricante, abastecer com combustível de qualidade e instalar peças com o selo do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia), também ajudam na conservação do veículo e segurança do motorista e passageiros.

quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Plataforma de Nova Iorque oferece novos sanduíches no cardápio do seu bar.

Numa cidade com tradição de ótimos sanduíches, crítica americana destaca os da Plataforma.

Um dos ambientes mais envolventes e agradáveis de Manhattan em Nova Iorque, o bar da Churrascaria Plataforma já tem mais um atrativo: o menu de sanduíches. O sucesso tem sido grande e as três opções já foram premiadas pela crítica local como entre os melhores sanduíches da cidade.

Os itens são preparados com as carnes premium da Plataforma e chegam ao cliente acompanhados de cebola salteadas ou então com queijo e espinafre.

A opção Picanha é servida no pão ciabatta com fritas, bem como a deliciosa sugestão de carne de costela. Já o terceiro sanduíche PGP é preparado com presunto Parma, fatias queijos Grana Padano, rúcula e geléia de laranja servida também em um pão Ciabatta.

Estas sugestões estão sendo apreciadas, sobretudo, após o trabalho e antes do teatro (a Plataforma fica próxima a Broadway).

A Plataforma se localiza na 316 W- 49th ST, entre a 8ª. E 9ª. Avenida, próximo a Broadway. Aceita todos os cartões de crédito, e as reservas são aconselhadas através do telefone
212- 2450505.

A Plataforma inicia suas operações sempre ao meio dia em ponto e funciona até as 22h locais (domingo e segundas-feiras) ou 23 horas locais (terças e quintas-feiras). Às sextas-feiras e sábados o serviço vai até a meia noite.



Ovadia Saadia
5511 3826 5089
5511 99187 7174
ovadiasaadias@terra.com.br
Maria Oliveira C. Damtas
5579 3044 8183
5579 99179 1030
maria.loura@uol.com.br

terça-feira, 27 de outubro de 2015

BUENOS AIRES É O DESTINO COM MELHOR CUSTO BENEFÍCIO DO MUNDO PARA ESTADIA EM HOTÉIS COM CAFÉ DA MANHÃ

Estudo do TripAdvisor, TripIndex Café da Manhã, revela os custos da primeira refeição do dia em hotéis e restaurantes em 37 cidades ao redor do planeta
 
Rio de Janeiro é o 10° destino mais barato

 Buenos Aires é o destino com melhor custo benefício do mundo para a estadia em hotéis quatro estrelas, incluindo café da manhã, revela o TripIndex Café da Manhã, estudo de comparação de preços do TripAdvisor. Representando o Brasil na lista global, o Rio de Janeiro é o 10° destino mais barato.
 
O TripIndex Café da Manhã faz uma comparação entre os custos de uma pernoite em hotéis selecionados com café da manhã incluso e a estadia nos mesmo hotéis, porém, sem a primeira refeição do dia, incluindo os preços de um restaurante local durante os meses de outubro e novembro em 37 cidades turísticas ao redor do mundo.
 
O estudo, conduzido pela Ipsos, analisou os valores de uma pernoite em hotéis selecionados com café da manhã incluído, uma noite em hotéis sem café da manhã, o valor apenas do café da manhã em hotéis e o custo da primeira refeição do dia em um restaurante local.[i]
 
Segundo a pesquisa, uma noite com café da manhã em Buenos Aires custa R$ 280,92, sete vezes menos do que o preço de uma estadia com café da manhã no destino mais caro apontado pelo estudo, Nova York, com uma média de R$ 2.076,93. No Rio de Janeiro, o valor gira em torno de R$ 515, 83.
 
Café da manhã em um hotel X café da manhã em um restaurante local
Istambul, na Turquia, tem o café da manhã em hotel mais barato do mundo, a uma média de R$ 24,19, enquanto o mais caro sai por R$ 116,86, em Zurique, na Suíça.
 
Os restaurantes de Warsaw, na Polônia, e Sharm el Sheikh, no Egito, oferecem o café da manhã mais barato do mundo, ambos a uma média de R$ 18,36, enquanto Hong Kong, na China, conta com o café da manhã em restaurante mais caro, R$ 145,08.
 
Economize dinheiro ao optar por um café da manhã fora do hotel
Para os viajantes que não se importam em sair do hotel durante a manhã, o TripIndex mostrou que, na maioria dos destinos, a melhor opção é optar por uma hospedagem sem café da manhã e fazer a primeira refeição do dia em um restaurante local.
 
A maior economia se dá em Kuala Lumpur, na Malásia, onde os viajantes podem economizar cerca de R$ 103,56 ao optar pelo café da manhã fora do hotel. Já em Sidney, na Austrália, é possível economizar R$ 84,30.
 
 
 
 
Rio de Janeiro é a décima cidade mais barata para hospedagem com café da manhã
Segundo o estudo, o Rio de Janeiro é a décima cidade mais barata do mundo para uma hospedagem com café da manhã, com uma média de R$ 515,83. A diferença entre uma estadia com e sem a primeira refeição do dia é de apenas 2%, uma vez que o custo de uma pernoite sem o café da manhã é de R$ 507, 28. Por outro lado, o valor da mesma refeição fora do hotel é de R$ 38,50, enquanto dentro de um hotel chega a custar R$ 47,28, uma diferença de 19%.

TripIndex Café-da-Manhã em foco:

10 destinos mais baratos para uma noite com café da manhã


Posição
Destino
Hospedagem em hotel com café da manhã incluído (por noite)
Hospedagem em hotel + café da-manhã em um restaurante local (por noite)
Diferença entre consumir o café da manhã no hotel e no restaurante local
1
Buenos Aires, Argentina
R$ 280,92
R$ 204,28
R$ 76,64
2
Moscow, Russia
R$ 345,40
R$ 320,02
R$ 25,38
3
San Jose, Costa Rica
R$ 353,42
n/a
n/a
4
Warsaw, Polônia
R$ 355,39
R$ 320,62
R$ 34,77
5
Dubrovnik, Croácia
R$ 357,74
n/a
n/a
6
Istambul, Turquia
R$ 451,55
n/a
n/a
7
Kuala Lumpur, Malasia
R$ 465,50
R$ 361,94
R$ 103,56
8
Manila, Filipinas
R$ 467,44
n/a
n/a
9
Sharm el Sheikh, Egito
R$ 474,62
n/a
n/a
10
Rio de Janeiro, Brasil
R$ 515,83
R$ 545,78
-R$ 29,95

*n/a = informações não suficientes sobre estadias de hotéis sem café da manhã no destino
 
 
10 destinos mais caros para uma noite com café da manhã
   

Posição
Destino
Hospedagem em hotel com café da manhã incluído (por noite)
Hospedagem em hotel + café da manhã em um restaurante local (por noite)
Diferença entre consumir o café da manhã no hotel e no restaurante local
1
Nova York, Estados Unidos
R$ 2.076,93
R$ 2.009, 36
R$ 67,57
2
Toquio, Japão
R$ 1.561,81
R$ 1.598,86
-R$ 37,05
3
Paris, França
R$ 1.560,57
R$ 1.529,02
R$ 31,55
4
Dubai, Emirados Árabes
R$ 1.323,49
R$ 1.298,11
R$ 25,38
5
Londres, UK
R$ 1.300,92
R$ 1.298,83
R$ 2,09
6
Toronto, Canadá
R$ 1.210,55
R$ 1.202,29
R$ 8,26
7
Bali, Indonesia
R$ 1.179,30
R$ 1.167,89
R$ 11,41
8
Hong Kong, China
R$ 1.104,97
R$ 1.215,55
-R$ 110,58
9
Amsterdã, Holanda
R$ 1.082,07
R$ 1.024,15
R$ 57,92
10
Sidney, Australia
R$ 1.033,85
R$ 949,55
R$ 84,30
*n/a = *n/a = informações não suficientes sobre estadias de hotéis sem café da manhã no destino
 
 
Metodologia
 
A lista do TripIndex Café da Manhã 2015 é composta por 38 principais cidades dentro do top 38 países mais procurados por usuários globais ao longo dos últimos 12 meses.
O TripIndex Café da Manhã compara o custo de um pernoite com café da manhã e uma pernoite em um hotel consumindo o café da manhã l em um restaurante local em cada destino. Dentro de cada estabelecimento selecionado para o estudo e onde o item estava disponível, os preços dos seguintes itens foram identificados por meio de telefonemas para o estabelecimento:
·          Uma pernoite com café da manhã
·          Uma pernoite sem café da manhã
·          Custo do café da manhã no hotel
·          Custo do café da manhã em um restaurante local
 
A pesquisa foi conduzida pela Ipsos e os preços foram coletados por meio de ligações telefônicas e buscas na web. Os preços em cada mercado foram pesquisados na moeda local entre 7 de setembro de 2015 e 1 de outubro de 2015. As taxas de conversão da moeda foram retiradas da xe.com em 1 de outubro de 2015.
 
Uma pernoite com café da manhã: Preços obtidos a partir dos 6 hotéis 4 estrelas mais bem avaliados de acordo com o índice de popularidade do TripAdvisor, preço mais barato disponível para uma pernoite com café da manhã. Média calculada com base nos preços referentes a três datas:31 de outubro, 7 de novembro e 14 de novembro.
 
Uma pernoite sem café da manhã: Preços obtidos a partir dos 6 hotéis 4 estrelas mais bem avaliados de acordo com o índice de popularidade do TripAdvisor, preço mais barato disponível para uma pernoite. Média calculada com base nos preços referentes a três datas:31 de outubro, 7 de novembro e 14 de novembro.
 
Custo do café da manhã em um hotel separadamente: Preços obtidos a partir dos 6 hotéis 4 estrelas mais bem avaliados de acordo com o índice de popularidade do TripAdvisor.
 
Custo do café da manhã em um restaurante local: Preços obtidos a partir dos 6 hotéis 4 estrelas mais bem avaliados de acordo com o índice de popularidade do TripAdvisor, filtrados por “café da manhã” e “café”, quando possível.
 


segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Le Biscuit amplia linha de decoração com produtos exclusivos

A Le Biscuit, com mais de 60 lojas espalhadas pelo país,  recebe constantemente novidades para a casa: itens de decoração, utilidades para o lar, utensílios domésticos, entre outros produtos.

Para o mês de Novembro, a loja está com novidades em vasos, porta-retratos e puff’s. São mais de 20 novos itens com estampas e cores diferentes. Além disso, a loja está ampliando sua marca própria de produtos – LE – para oferecer aos consumidores ainda mais opções decorativas exclusivas.

Confira abaixo os lançamentos:

Vasos:

Puff’s:

Porta-retratos:

CHOCOTTONES®: CONHEÇA AS DELÍCIAS DA BAUDUCCO PARA ESTE NATAL



 




 
Entre os jovens, chocolate costuma ser uma unanimidade. Apesar de ser produzido pela Bauducco desde 1978, o Chocottone® - que foi desenvolvido exclusivamente para o mercado brasileiro - tem se tornado cada vez mais popular, ganhando força a cada Natal: de acordo com a Nielsen, este produto já representava 46,4% de volume de venda da categoria em 2013.
 
Este ano, a Bauducco, maior fabricante de panettones do mundo, preparou novidades para quem não abre mão do chocolate.
 
Disponível nas versões 400g, 500g e 750g, o Chocottone da Bauducco traz ao consumidor a combinação perfeita da massa do tradicional Panettone Bauducco com deliciosas gotas de chocolate ao leite.
 
Preço sugerido:
400g - R$ 13,99
500g - R$ 14,99
750g - R$ 22,49
 
E para tornar o Natal ainda mais bonito e divertido, as versões 500g de Panettones e Chocottones vão trazer na lateral da embalagem um QR code que direciona o consumidor a vídeos no youtube. Nos Chocottones, há sugestão para criar um boneco de neve ou uma linda casinha, já na embalagem de Panettone, todos poderão fazer seu próprio Papai Noel e até mesmo um delicioso trenó. “A ideia é fazer com que a família se reuna e divirta-se junta nesta data”, afirma Renata Del Claro, gerente de marketing da Bauducco.
 
Boneco de Neve:
Papai Noel:
 
 
MAIS CHOCOLATE
 
O Chocottone Maxi também segue no portfólio da marca. O une o tradicional Chocottone Bauducco com um exagero de gotas de chocolate ao leite Hershey's.
 
Preço sugerido R$ 14,99

NOVO SABOR
 
Preço sugerido: R$ 22,49
 
 
 
Outra novidade preparada pela Bauducco ganhou gostinho de fruta: é o Chocottone com laranja cristalizada e crosta de amêndoas de 500g. “A combinação torna o produto mais interessante para alguns paladares, pois o cítrico da laranja constrasta com o doce do chocolate”, afirma Renata Del Claro, gerente de marketing da Bauducco.

A embalagem também foi pensada para atrair um consumidor e comunicar a novidade. “Os ingredientes ganharam destaque e os detalhes do design trazem uma lembrança de artesania”, afirma Renata Del Claro, gerente de marketing da Bauducco.

LATAS PARA PRESENTE

As latas são uma ótima opção de presente e agora estão ainda mais bonitas. A versão Chocottone 750g ganhou mais cor, com desenho feito exclusivamente para a Bauducco. O artista trouxe, de forma lúdica, uma mensagem que mostra que o Natal quando compartilhado com quem gostamos é mais divertido.
 
Preço sugerido: R$ 33,49
 
 
LINHA RECHEADA
 
CHOCOTTONE CHOCOLATE COM AVELÃ 550G
·         O irresistível Chocottone Bauducco, com um recheio sabor chocolate com avelã é uma verdadeira homenagem aos chocólatras nesse Natal.
 
Preço sugerido R$ 19,49
 
 
 
 
CHOCOTTONE EDIÇÃO ESPECIAL TRUFA 550 G
·         É a combinação perfeita entre a tradicional massa macia e molhadinha do Chocottone com um delicioso recheio cremoso de trufa.
 
Preço sugerido R$ 19,49
 
 
CHOCOTTONE MOUSSE 500 G
·         O Chocottone Mousse é uma combinação inconfundível da massa de chocolate Bauducco com um recheio ainda mais cremoso de mousse de chocolate.
 
Preço sugerido R$ 19,49