Além da presença no estande para cozinha
show dos chefs Claude Troisgros e Dalton Rangel, a Companhia inaugura categorias
e traz à feira produtos alinhados às tendências do mercado
A Seara
Alimentos apresenta seus principais lançamentos do ano na APAS Show 2019,
considerada a maior feira mundial de alimentos, bebidas, higiene, limpeza,
equipamentos e tecnologia para supermercados, que acontece entre os dias 6 e 9
de maio, no Expo Center Norte. Para este ano, além da presença de chefs
renomados no estande, como Claude Troisgros e Dalton Rangel, que dividirão
algumas de suas receitas com os presentes em uma Cozinha Show, a Seara
Alimentos inaugura novas categorias, aumentando o portfólio com produtos diferenciados,
sempre mantendo a qualidade já característica da marca.
Entre os lançamentos, destaque para Seara Nature, uma linha com produtos
que usam apenas conservantes naturais, atendendo às demandas clean label;
Frango Orgânico Seara, uma linha
completa e inovadora cujos animais recebem alimentação equilibrada e de origem
vegetal, composta por milho e soja não transgênicos, 100% orgânicos, além de
vitaminas e minerais; Incrível Burger
Seara Gourmet, hambúrguer vegetariano com sabor e textura de carne, mas
feito com proteína 100% vegetal; a nova linha Bacon Seara Gourmet, com produtos premium, diversos cortes e
tipos de bacon, que apresenta qualidade superior por conta da seleção especial
de matérias-primas e por ter processos produtivos diferenciados.
“A Seara Alimentos investe constantemente em
inovações, tecnologias e segue tendências mundiais, não apenas em alimentação,
mas também em serviços, para agregar e entregar cada vez mais experiências gastronômicas
e produtos de qualidade aos seus consumidores. O nosso portfólio cresce
constantemente e, com as novidades do ano que apresentaremos na APAS, continuaremos
pioneiros em algumas categorias especiais de produtos”, comenta José Cirilo,
diretor executivo de Marketing da Seara Alimentos.
Ainda de acordo com Cirilo, “a Companhia tem feito
investimentos para entregar produtos alinhados com as demandas de seus clientes,
oferecendo opções que atendam aos diversos perfis de pessoas e de ocasiões de
consumo”.
Destaques
da Seara Alimentos na APAS Show 2019, localizada no Pavilhão Verde:
SEARA
NATURE
Uma
linha inédita da Seara, que atende às demandas de produtos clean label do mercado, com produtos sem conservantes artificiais.
Feitos com o cuidado de garantir uma lista de poucos e conhecidos ingredientes,
voltada para quem acredita que uma alimentação natural é a melhor forma de
levar uma vida mais saudável, sem abrir mão do prazer de comer. São oito novos
produtos com apenas elementos naturais em sua composição, como extrato de
alecrim, aipo e acerola, que têm propriedades conservantes e não alteram o sabor
dos alimentos.
·
Hambúrgueres e
Almôndegas:
preparados com carne 100% bovina e enriquecido com supergrãos (linhaça e chia);
·
Filezinho de Frango
em Crosta de Grãos:
100% com peito de frango DaGranja, sem pré-fritura, com crosta de grãos
(farinha de aveia e linhaça);
·
Presunto, Salsicha e
Linguiça:
carne 100% pernil e só com temperos naturais.
FRANGO
ORGÂNICO SEARA
Os Frangos Orgânicos Seara recebem alimentação
equilibrada e de origem vegetal, composta por milho e soja não transgênicos,
100% orgânicos, além de vitaminas e minerais. Não recebem nenhum tipo de
hormônio ou promotor de crescimento, conforme estabelece a legislação brasileira,
além de possuir total liberdade de expressar seu comportamento natural com
acesso livre às áreas externas durante o processo de criação das aves. Além
disso, recebem cuidados especiais de uma equipe de técnicos e veterinários que
asseguram as melhores práticas de bem-estar animal.
A criação dos frangos também segue os parâmetros do
Plano de Manejo Orgânico, com base em uma produção sustentável e que garante a
rastreabilidade de toda a cadeia produtiva. Todos os produtos possuem sistema
de criação certificado pelo IBD, certificadora de produtos orgânicos com
reconhecimento nacional e internacional.
As embalagens receberam todo um cuidado especial no
desenvolvimento, tendo sido elaboradas com materiais 100% recicláveis, dando
mais um passo em sustentabilidade.
·
Linha de Cortes Congelados 1 a 1, em embalagem
600 g com fechamento ZIP: praticidade e exclusividade na categoria:
o Bife de Filé de Peito; Tiras de Peito; Filé de Coxa e Sobrecoxa;
Filezinho (Sassami); Meio da Asa; Coxinha da Asa e Sobrecoxa;
·
Bandejas com Peso Fixo 600g: embalagens 100%
recicláveis:
o Filé de Peito, Sobrecoxas, Coxas, Coração, Fígado e Moela;
·
Frango Inteiro Embalado a Vácuo: mais atrativo
no ponto de venda.
SEARA
GOURMET
Seara Gourmet é a linha premium da Seara
Alimentos. Seu portfólio apresenta produtos com qualidade superior, pois é
feito com carnes selecionadas, as melhores matérias-primas e processos
inovadores para oferecer produtos com textura e sabor diferenciados, além de
contar com uma linha de frios importados da Itália.
·
Lasanha Bolognese Seara Gourmet: foi criada para surpreender os paladares mais exigentes.
Uma receita feita exclusivamente para o forno, mais alta e com seis camadas de
recheio. Montada manualmente, a Lasanha Seara Gourmet tem recheio de carne
bovina e molho com polpa de tomate natura, refogado com bacon, cebola, alho,
salsinha, manjericão e pimenta-preta, finalizada com uma deliciosa cobertura de
muçarela e parmesão;
·
Incrível Burger
Seara Gourmet:
foi criado para surpreender! É um hambúrguer vegetariano com sabor e textura
inconfundível de carne. É 100% vegetal, feito com soja, beterraba, trigo, alho
e cebola. É perfeito para o dia a dia, combinando estilo de vida sem perder o
prazer de comer;
·
Linha Bacon Especial
Seara Gourmet:
foi criada para os amantes de bacon! São três produtos ideais para as receitas,
práticos e versáteis, que se adaptam a todas as ocasiões. As versões são:
o
Bacon em Fatias:
fatias finas e padronizadas;
o
Bacon em Fatias
Double Smoked: duplamente
defumado, proporção ideal de carne, fatias mais grossas para o momento gourmet;
o
Bacon em
Cubos:
duas
embalagens individuais e cubos padronizados.
·
O churrasco agora é gourmet! A nova Linha de Linguiças Especiais Seara Gourmet chega para trazer sabor
e qualidade. São cinco sabores:
o
Apimentada (mix de quatro
pimentas):
preta, rosa, branca e jalapeño;
o
Cuiabana: recheada com
queijo coalho e temperos naturais;
o
Pimenta Biquinho: pimenta-biquinho e
erva-doce em grãos;
o
Alho Poró: alho e alho-poró
em pedaços;
o
Linguiça de Frango
com Bacon:
com bacon em pedaços.
SEARA
ROTISSERIE
A Seara Rotisserie
inaugurou a categoria de pratos prontos resfriados no país. Neste ano, a linha
inaugura uma subcategoria, a Seara Rotisserie Fit, com a proposta de agregar
produtos com ingredientes do universo fitness
e, em alguns pratos, os cortes de frango são da Seara DaGranja, com aves
criadas sem antibióticos e alimentadas com ração 100% vegetal.
A Seara detém a
exclusividade da tecnologia PowerVac no Brasil, que aplica um vácuo poderoso
enquanto a refeição está sendo preparada na fábrica, preservando o sabor e o frescor
dos ingredientes, sem a necessidade de adição de conservantes. Todos os
produtos da linha são feitos com ingredientes que podem ser encontrados na
cozinha do consumidor e devem ser armazenados em geladeira. São facilmente
aquecidos no micro-ondas, ficando prontos em até quatro minutos ou no momento
em que a embalagem apita.
·
Seara Rotisserie: Feijoada com Arroz
e Filé Suíno ao Molho de Laranja com Arroz e Castanhas;
·
Seara Rotisserie Fit: Frango com Batata
Doce, Frango com Quinoa e Legumes, Frango Oriental com Brócolis e Cenoura,
Strogonoff de Cogumelos com Arroz Integral;
·
Seara Rotisserie Fit
(com frango DaGranja):
Frango ao Molho de Ervas e Chia com Arroz Integral e Frango ao Molho de Legumes
com Arroz Integral.
SEARA
·
Chikenitos Supreme
Pote Multiuso:
feitos com peito de frango, empanados com farinha de tempurá que deixa a
casquinha mais sequinha e crocante, assim como os das maiores redes de fast-food do mundo, e sem adição de
conservantes. Vêm dentro de um pote multiuso, que pode ir ao micro-ondas e ser
reutilizado;
·
Hambúrguer Bovino 6 Unidades: agora disponível
em embalagens de seis unidades. Uma nova opção para aqueles que não abrem mão
de um produto de qualidade, mas que buscam um menor desembolso no momento da
compra. E o melhor de tudo é que ele continua sendo feito com carne 100% bovina,
deixando o produto macio e suculento;
·
Hambúrguer Unitário: pensando em
agregar valor a esse mercado comoditizado, a Seara traz com exclusividade a
nova linha de hambúrguer unitário de 75g.
EMBUTIDOS
·
Novas Salsichas Hot
Dog e Longuette Seara:
elaboradas
com objetivo de melhorias, evidenciando notas de sabor, cor e, principalmente,
mordida.
MARGARINAS
·
Delicata para
Cozinhar foi desenvolvida para uso culinário e industrial, porém com MAIS
SAÚDE! Não possui hidrogenação, ou seja, não tem gordura hidrogenada e, por
consequência, é zero gordura trans e zero colesterol. Aliada à saúde, trata-se
de produto com excelente performance, cremosa, com sal, feita com óleo de
algodão (novidade no segmento de margarinas) e 70% de lipídios. Ideal para
massas, tortas, pães, doces, molhos e fritura rasa.
EDER
Tradicional
em produtos artesanais, Eder é uma
marca conhecida por unir ingredientes selecionados, sabores diferenciados e
produção artesanal, garantindo assim a qualidade superior de seus produtos.
Neste ano, a marca está com várias novidades, entre elas, a revitalização de
sua identidade visual, mas preservando os valores da marca e a sua reconhecida qualidade.
Lançamento
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Bacon Extra Paleta: bacon produzido
com um corte de barriga suína acrescida de paleta, cozido e defumado. Suas
peças têm uma proporção maior de carne e passam por um processo de defumação
lenta e natural, o que resulta num bacon mais saboroso e de ótima aparência.
Últimos Lançamentos
·
Paio 350 g: linguiça que passa
por uma etapa de defumação natural para adquirir sua cor e sabor característicos.
O paio é feito com carnes suína e bovina e temperado com pimentas vermelha e
calabresa e embutido em tripa natural. A embalagem de 350 g vem com dois gomos.
·
Bacon Tablete 440 g: o bacon é um
produto muito versátil e confere sabor a vários pratos. Seu sabor é obtido com uma
etapa de defumação lenta e natural. As embalagens são de aproximadamente 440 g;
·
Linguiça de Pernil
Congelada 5 kg:
a linguiça de pernil é presença obrigatória no churrasco do brasileiro. É
elaborada com cortes selecionados de pernil, temperada com alho e
pimenta-branca e tem proporção equilibrada de carne e gordura. Disponível em
pacotes de 5 kg;
·
Peito de Frango
Defumado:
produto com pouca gordura e ideal para quem busca uma dieta mais equilibrada, mas
sem deixar de lado o sabor.
Linha Eder
Chacutaria
A
linha é composta por Salsichas e Linguiças produzidas artesanalmente, em
pequenas quantidades, com matérias-primas de
alta qualidade e processos que privilegiam a obtenção dos melhores sabores.
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Linguiça Calabresa Condimentada 400 g e 1 kg: com defumação
natural, embutida em tripa natural, esta linguiça leva ervas, erva-doce e
pimenta calabresa em sua composição. Disponível em embalagens de 1 Kg e 400 g;
·
Linguiça Calabresa
Defumada Especial 240 g: defumada naturalmente, leva tempero de ervas. Possui
calibre aproximado de 2 cm e está disponível em pacotes de 240 g;
·
Linguiça Frescal com
Vinagrete 4 kg:
temperada com pedacinhos aparentes de tomate, cebola e alho, é apresentada em
gomos longos com aproximadamente 50 cm, presos com o exclusivo lacre Eder.
Disponível em pacotes de 4 kg;
·
Linguiça Frescal com
Pimenta Cumari 4 kg:
possui entre seus ingredientes a pimenta-cumari, típica do Sudeste do Brasil,
com grau de ardência alto. Além da cumari, leva uma mistura de ervas em que
predominam alecrim, tomilho e manjericão. Apresenta-se em gomos longos, com
aproximadamente 50 cm, presos com o exclusivo lacre Eder. Disponível em pacote
de 4 kg;
·
Salsicha Viena 350g: feita somente com
carne e toucinho suínos, leva em sua receita temperos como pimentas,
noz-moscada e coentro, que entregam sabor e textura diferenciados em relação às
salsichas tradicionais;
·
Salsicha Branca 320g: típica da região
da Baviera, na Alemanha, essa linguiça é feita com paleta suína e toucinho,
temperada com salsa, coentro, cebola e noz-moscada. É embutida em tripa natural,
que confere uma mordida mais resistente;
·
Salsicha com Alho
320g:
com calibre maior, leva alho em sua receita e é levemente defumada. É embutida
em tripa natural, que confere uma mordida mais resistente;
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Salsicha Húngara
300g:
leva paleta suína e é temperada com páprica – picante e doce;
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Salsicha Schüblig
400g:
tipicamente alemã, é feita com tripa natural suína e temperada com pimentas
branca, vermelha e jamaica, coentro e noz-moscada;
·
Salsicha Frankfurt
300g:
é preparada com paleta suína e toucinho, e temperada com cebola,
pimenta-branca, erva-doce e gengibre.
Facebook
e Instagram: @eder.alimentos
HANS
Hans é uma tradicional
marca de frios e embutidos preparados com receitas de origem alemã. Desde 1997
é reconhecida pelo processo de produção rigoroso, para proporcionar aos seus
consumidores alimentos de altíssima qualidade e sabores únicos.
Últimos Lançamentos
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Costelinha em Pedaços: a costela é temperada
com uma salmoura e passa por um processo de cura para aprimorar sua cor e
sabor. Defumada naturalmente, tem um sabor marcante e confere personalidade aos
pratos em que é colocada. A nova versão vem em embalagens com 4 ripas, ideal
para quem quer consumi-la em pequenas quantidades;
·
Joelho de Porco em
Embalagem Individual:
produto típico da gastronomia alemã, conhecido como Eisbein, o joelho tem uma condimentação feita com alho, gengibre e
canela, e passa por uma etapa de defumação lenta e natural. A novidade é que
agora ele pode ser encontrado em embalagens individuais;
·
Presunto Cozido com Capa de Gordura: o presunto cozido
com capa de gordura Hans é feito com pedaços de pernil íntegro desossado e
passa por um longo processo de massageamento da carne para aprimorar seu sabor e
textura. Sem pimenta em sua composição, levando um tempero à base de cravo e
canela, esse presunto oferece um sabor equilibrado e agradável. Produto com
grande aceitação pelo consumidor e de alta qualidade para compor o mix dos
clientes.
Facebook
e Instagram: @hans.alimentos
BUONA ITALIA
Buona Italia
é uma
marca especializada em frios, preparados a partir das melhores receitas
italianas. Seus produtos são feitos com carnes da mais alta qualidade e
temperos frescos, passando por etapas de processos que garantem sabores e
texturas surpreendentes.
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Mortadela Bologna: feita com carne
suína e temperos naturais, o que confere uma textura macia e aroma
irresistível. Com calibre de 19 cm, suas fatias são grandes, e a peça tem ótimo
fatiamento;
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Salame Italiano: seu preparo segue
uma receita tradicional com pimenta-preta e vinho branco. A maturação lenta
deixa o produto muito saboroso e com textura macia;
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Panceta: produto feito com
barriga suína salgada, sem pele e sem defumação. Seu processo de produção é artesanal
e lento: o produto passa por várias etapas, inclusive maturação. Possui grande
versatilidade culinária, podendo ser servido em tábuas de frios ou fazer parte
de vários pratos como massas e assados;
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Copa: preparada com
copa-lombo refilada e poucos temperos, entre os quais o destaque é a pimenta-preta.
Possui sabor marcante e textura macia;
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Presunto Roma: feito com pernil
suíno íntegro, mantendo sua capa de gordura. Temperado com noz moscada e vinho
em longo processo de massageamento e cura, o que deixa o produto com textura
cárnea e suculenta.
Facebook
e Instagram: @buona.italia
